Ooni Koda 16 Pizzaofen
Der Pizzastein Gasgrill bzw. der Pizzastein Gasofen von Ooni ist ein mit Propan betriebener Backofen mit Wow-Effekt.
Als größter Ofen in der Serie zaubert er auf seiner Steinplatte 16-Inch-Pizzen (40cmØ) in gerade einmal 60 Sekunden Backzeit.
KODA 16 - Lieferumfang
1) Ooni Koda 16 Korpus mit klappbaren Beinen
2) Ooni Koda 16 Cordierit Pizzastein
3) Gasschlauch mit Druckminderer (50 mbar für DE/AT)
Produkteigenschaften:
Der mit Gas betriebene Outdoor Pizzaofen KODA 16 backt innerhalb von 60 Sekunden die perfekte neapolitanische Pizza. Der L-förmigen Gasbrenner sorgt dafür, dass die Pizza nur einmal gewendet werden muss für ein gleichmäßiges Backergebnis.
Wird startklar geliefert - einfach die Beine aufklappen, den Pizzastein einlegen, eine Gasflasche anschließen und aufheizen und nach 20 Minuten kann es losgehen
Große Pizzaofen 41 x 41 cm | Öffnungshöhe: 111 mm für 40 cm große Pizzas und Brote 1,5 cm dicker Cordierit-Pizzastein Maße: 63 x 58 x 37 cm Gewicht ohne Verpackung: 18,2 kg Integrierte Gaszündung für ein rasches, unkompliziertes Kochen und Backen Gas Pizzaofen mit integrierte Flammensicherung für ein besonders hohes Maß an Sicherheit - mit automatischer Unterbrechung der Gaszufuhr, falls die Flamme ausgeht. Keine Reinigung erforderlich - selbstreinigend dank Pyrolyse. Einfach nach Benutzung den Ofen nochmals auf 500 °C aufheizen dann werden die Speisereste zu Asche verbrennt. Die lässt sich sobald der Ofen abgekühlt ist dann einfach mit einem feuchten Tuch wegwischen. Klappbare Beine für leichteren Transport und platzsparende Lagerung Strapazierfähiges, isoliertes und pulverbeschichtetes Ofengehäuse aus Karbonstahl (robust & rostfrei) 50 mBar QCC1 Regler und 0,92m Schlauch (wird vollständig zusammengebaut geliefert)
Große Backfläche:
Für Pizzen bis 40cmØ
Große Backfläche:
Für Pizzen bis 40cmØ
Für Pizzen bis 40cmØ
Temperaturen von bis zu 500 °C
Temperaturen von bis zu 500 °C
Unsere Pizzabäcker Rezepte
Pizzateig mit wenig Hefe
Der Geschmack ist unschlagbar, und der Prozess ist unglaublich einfach. Mit ein wenig Zeit und Geduld kann jeder lernen, einen leckeren Pizzateig zu zaubern.
Für Pizzasoße wie beim italiener
Fragen Sie einen neapolitanischen Pizzabäcker, welches die besten Pizzatomaten für eine Pizzasoße sind, wird er Ihnen Pomodoro San Marzano nennen. Die dort ansässigen, traditionellen Pizzerien schwören auf diese Geheimzutat.
Neapels Pizza Napoletana
Die wahre Ursprungspizza aus dem Herzen Italiens - traditioneller geht es kaum. Die Besonderheiten und das Rezept der Pizza Napoletana lässt Sie in Neapel eintauchen.