Molino Dallagiovanna S.r.L

Filtern

    Molino Dallagiovanna – Premium-Pizzamehl aus Italien

    Die Mühle Molino Dallagiovanna steht für höchste Qualität, handwerkliche Präzision und jahrzehntelange Erfahrung. In der Emilia-Romagna verarbeitet die Familie Dallagiovanna feinste italienische Weizen zu Spezialmehlen, die weltweit von Bäckern und Pizzaiolos geschätzt werden.

    Jede Mehlmischung wird speziell für unterschiedliche Teigarten entwickelt – mit optimaler Feuchtigkeitsaufnahme, stabiler Struktur und zuverlässiger Gärung.

    Beliebte Sorten für Pizza

    • Pizza Line „La Napoletana“: Für originale Pizza Napoletana (zertifiziert)
    • PZ3: Vielseitiges Mehl für Pizza & Focaccia
    • Bio-Tipo 00: Nachhaltig, fein und universell

    Molino Dallagiovanna vereint Innovation mit Tradition – für Teige mit Charakter.

    Mehr über unser italienisches Pizzamehl entdecken

    Jetzt Mehle von Molino Dallagiovanna entdecken und Qualität neu erleben