Gi.Metal - Pizzatei Spachtel 12cm flexibel
Die extreme Flexibilität des Materials ermöglicht es, mühelos unter die Teigkugeln zu gleiten, sie abzutrennen und anzuheben, ohne die Teigbox zu beschädigen. Der ergonomische Griff sorgt für eine komfortable Handhabung, während das robuste Polymermaterial eine lange Lebensdauer garantiert. Dieser Pizzaspachtel ist spülmaschinenfest.
Ideal für professionelle Pizzabäcker und Hobbyköche gleichermaßen, bietet der Gi.Metal Teigspachtel die perfekte Kombination aus Flexibilität und Stabilität. Egal, ob Sie Teigkugeln trennen oder Teiglinge aus der Teigbox heben möchten, dieser Spachtel ist das ideale Zubehör für jeden ambitionierten Pizzabäcker.
Hauptmerkmale:
- Flexibler Teigspachtel aus kratzfestem Polymer
- Stoßfest & kratzfest
- Ergonomischer Griff für komfortable Handhabung
- Breite: 12 cm
- Ideal für die Bearbeitung von Pizzateig
- Spülmaschinenfest und lebensmittelzertifiziert
Der Gi.Metal Pizzaspachtel bietet dir höchste Qualität und Funktionalität, die in keiner Pizzaküche fehlen darf. Verleihe deinem Pizza-Setup ein professionelles Upgrade mit diesem vielseitigen und langlebigen Werkzeug.
Über Gi.Metal
Gi.Metal ist ein renommiertes italienisches Unternehmen mit Sitz in Montale, Pistoia. Seit 1986 stellt Gi.Metal hochwertige Werkzeuge und Zubehör für Pizzerien und leidenschaftliche Hobby-Pizzabäcker her. Das Unternehmen ist stets bestrebt, innovative Materialien zu finden, die das Pizzabacken noch angenehmer gestalten. Ihre Produkte überzeugen durch hervorragende Qualität, und viele ihrer Artikel werden mit Stolz in Italien gefertigt.
Offiziell anerkannt von der AVPN
Gi.Metal wurde von der Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) (dt. "Verband echter neapolitanischer Pizza") als offizieller Hersteller zertifiziert. Das bedeutet, dass du mit Gi.Metal-Produkten sicher authentische neapolitanische Pizzen zubereiten kannst.
Unsere Pizzabäcker Rezepte
Neapels Pizza Napoletana
Die wahre Ursprungspizza aus dem Herzen Italiens - traditioneller geht es kaum. Die Besonderheiten und das Rezept der Pizza Napoletana lässt Sie in Neapel eintauchen.
Für Pizzasoße wie beim italiener
Fragen Sie einen neapolitanischen Pizzabäcker, welches die besten Pizzatomaten für eine Pizzasoße sind, wird er Ihnen Pomodoro San Marzano nennen. Die dort ansässigen, traditionellen Pizzerien schwören auf diese Geheimzutat.
Pizzateig mit wenig Hefe
Ein gelungener Pizzateig bereitet Freude und einen unglaublich guten Geschmack. Ein Pizzateig mit wenig Hefe und etwas Zeit - wir zeigen Ihnen wie es geht.