Caputo Fioreglut glutenfreies Mehl, 1kg

Caputo Fioreglut glutenfreies Mehl, 1kg

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  • Speziell für glutenfreies Backen entwickelt
  • Vielseitig einsetzbar für Pizza, Brot und süße Backwaren
  • Hauptzutaten: Reis- und Kartoffelstärke, Reis- und Sojamehl

ZUTATEN:

Reisstärke, Reismehl, Kartoffelstärke, Sojamehl, Zucker, Verdickungsmittel: E412 Guarkernmehl und E415 Xanthan, Ballaststoffe

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML

Energie 1450 kJ 352/ kcal
Fett 0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 84,4 g
davon Zucker 7 g
Ballaststoffe 4,2 g
Eiweiß 1,5 g
Salz 0,25 g

ALLERGIEHINWEIS:

Kann Spuren von Milch & Sesam enthalten

PRODUZENT:

Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 5
I - 80146 Napoli

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Caputo Fioreglut - glutenfreies Mehl - ist das Backen einer glutenfreien Pizza möglich

Das Mehl wurde speziell für Menschen mit Glutenunverträglichkeit entwickelt und basiert auf Buchweizenmehl, Reis- und Maisstärke.

Caputo Fioreglut - glutenfreies Mehl

Das glutenfreie Mehl von Caputo Caputo Fioreglut wurde für Menschen mit Glutenunverträglichkeit entwickelt, die den Geschmack von selbstgebackener Pizza, Brot oder Focaccia nicht missen möchten. Es eignet sich auch hervorragend für süße Backwaren und ist somit ein echter Allrounder. Die Hauptzutaten sind Reis- und Kartoffelstärke sowie Reis- und Sojamehl.

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Seit 1924 stellt die ehrwürdige Familienmühle Antimo Caputo Weizen mit traditionellen Mahlverfahren und einer anziehenden Leidenschaft her, um Profis ein Mehl von höchster Qualität zu bieten. Denn die Pizza sei kein einfaches Gericht, sagt Antimo – Pizza ist eine Philosophie und Kultur.

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