Für Pizza, die nicht nur schmeckt – sondern begeistert
Für alle, die Pizza nicht essen, sondern zelebrieren: 450 °C Pizzaofen, echte Zutaten & Profi-Zubehör in einem edlen Komplettset.
Gönn dir den Geschmack Italiens. Direkt aus deinem Ofen
Vom Mehl bis zum Stein – alles für deine perfekte Pizza
Du schließt die Augen. Es duftet nach frischem Teig, geschmolzenem Mozzarella und fruchtigen Tomaten. In deiner Küche? Nein – in deiner eigenen kleinen Pizzeria. Mit dem DELICRET Deluxe Kit holst du dir das echte Neapel nach Hause.
Alles, was du brauchst, ist schon drin: ein leistungsstarker 450 °C Pizzaofen, original Zutaten aus Italien, praktisches Zubehör und ein klarer Rezept-Guide. Du musst nichts suchen, nichts improvisieren – nur loslegen.
Alles, was du für echte neapolitanische Pizza brauchst – inklusive Pizzaofen
Neapolitanische Pizza braucht vor allem eines: Hitze. Richtig viel davon. Mit dem DELICRET Pizzaofen Bundle Deluxe holst du dir 450 °C geballte Power direkt nach Hause – plus die original Zutaten aus Neapel & Werkzeuge, mit denen dein Teig perfekt aufgeht und deine Pizza nach 90 Sekunden kross aus dem Ofen kommt.
Im Set enthalten:6x Caputo Tipo "00" Mehl, 1x Caputo Semola, 1x Caputo Lievito Trockenhefe, 1x Sale Nostrum Meersalz und 6x Nolano San Marzano DOP Tomaten – die ideale Basis für luftigen Teig und fruchtige Sauce wie aus einer Pizzeria in Neapel.
Dazu bekommst du alles, was den Unterschied macht: Pizzaschieber, Gärbox, Teigspachtel und natürlich unseren Rezept-Guide, der dich Schritt für Schritt zum perfekten Ergebnis führt.
Deine Vorteile auf einen Blick:
- 450°C starker DELICRET Elektro-Pizzaofen – für krossen Boden & fluffigen Rand in 90 Sekunden
- 4x 1kg Caputo Tipo "00" Mehl, 1x 1kg Caputo Semola & 1x 100g Caputo Lievito Trockenhefe – original Zutaten aus Neapel
- 6x 400g Nolano San Marzano DOP Tomaten – intensiv-fruchtig, direkt vom Vesuv
- 1x Sale Nostrum Meersalz – für die typisch neapolitanische Teigführung
- 1x Gärbox mit Deckel – hält Temperatur & Feuchtigkeit konstant für perfekte Teigruhe
- 1x Pizzaschieber aus Aluminium – leicht, hitzebeständig & praktisch im Handling
- 1x Teigspachtel – ideal zum Portionieren & Anheben, mit ergonomischem Griff
- DELICRET Rezept-Guide – klar erklärt, für Anfänger & Pizza-Profis
Lieferumfang
1️⃣ 1x Pizzaschieber aus Aluminium
→ Hitzebeständig, leicht und ideal zum sicheren Einschieben und Herausnehmen deiner Pizza.
2️⃣ 1x DELICRET Elektro-Pizzaofen (12")
→ 450 °C Power für echten Steinofen-Geschmack. In nur 90 Sekunden zur perfekten Pizza.
3️⃣ 1x Pizzaballen-Box mit Deckel (40×30×10 cm)
→ Perfekte Maße für die Teigruhe im Kühlschrank. Ideal für bis zu 6 Teiglinge.
4️⃣ 1x 100g Caputo Trockenhefe
→ Italienische Hefe mit hoher Triebkraft. Perfekt abgestimmt auf Caputo-Mehl.
5️⃣ 1x Teigspachtel (10 cm)
→ Zum präzisen Portionieren und Anheben von Teig. Ergonomisch, stabil, hygienisch.
6️⃣ 1x DELICRET Rezept-Flyer
→ Schritt-für-Schritt-Anleitung für Teig, Sauce & das perfekte Backergebnis. Für Anfänger & Profis.
7️⃣ 1x Sale Nostrum Meersalz (fein)
→ Naturbelassen, mineralreich und ideal für neapolitanischen Pizzateig & Sauce.
8️⃣ 6x Nolano San Marzano DOP Tomaten
→ Direkt vom Vesuv – fruchtig-süß, sonnengereift und traditionell verarbeitet.
9️⃣ 1x 1kg Caputo Semola Rimacinata
→ Hartweizengrieß, doppelt gemahlen – für bessere Teigführung & krossen Boden.
🔟 4x 1kg Caputo Pizzeria Mehl Tipo "00"
→ Das Original aus Neapel – fein gemahlen, elastisch und perfekt für Pizza Napoletana.
Box und Deckel sind nicht spülmaschinengeeignet.
Bring den authentischen Geschmack Neapels in deine Küche!
Erlebe den Genuss Neapels in deinen eigenen vier Wänden und tauche ein in die Faszination der neapolitanischen Pizza. Egal ob der knusprige Teig, frische Zutaten oder der einzigartige Duft – mit unserem Starter Kit bereitest du echte Pizzen, ganz wie beim Italiener, zu. Verwöhne dich mit diesem besonderen Erlebnis und teile es mit deinen Liebsten.
Bestelle jetzt und starte deine eigene Pizza-Reise!
Die Geschichte von Nolano – Tradition, Innovation und Leidenschaft für San Marzano
Die Geschichte von Nolano begann in den 1960er Jahren, als Ciro Nolano das Potenzial des Landes für seine Familie erkannte und sich leidenschaftlich dem Anbau der San Marzano-Tomate widmete. Sein Sohn Pasquale setzte diese Tradition fort, verbesserte die Anbaumethoden und gründete die Genossenschaft San Marzano dell'Agro, um die Qualität weiter zu steigern.
Im Jahr 1991 drohte ein Virus, die San Marzano-Tomate fast aussterben zu lassen, doch Nolano setzte sich für ihre Wiederbelebung ein. Nach umfassenden Forschungen gelang es, zum früheren hohen Standard zurückzukehren. In den 2000er Jahren entwickelte sich das Unternehmen zu einem der führenden Produzenten von San Marzano DOP-Tomaten in Dosen und erlangte zunehmend weltweite Anerkennung.
Heute wird das Unternehmen von der dritten Generation, Dario Nolano, geleitet. Durch die vollständige Kontrolle der gesamten Lieferkette – vom Anbau bis zur Vermarktung – gewährleistet Nolano höchste Qualität und nachhaltige Produktionsmethoden. Mit dem Wechsel zur biologischen Landwirtschaft bleibt das Unternehmen seiner Tradition treu und bringt die authentische San Marzano DOP-Tomate in die Welt.
Warum das Sale Nostrum Meersalz von Piazzolla Sali ?
Seit 1974 steht das italienische Unternehmen Piazzolla Sali für hochwertige Salzproduktion und vereint modernste Technik mit traditioneller Handwerkskunst. Dieses Meersalz ist ein echtes Muss für alle, die auf natürliche Qualität setzen – und natürlich für alle Pizzabäcker, die den authentischen Geschmack Italiens lieben!
Gesundheitliche & Geschmackliche Vorteile
Meersalz ist mehr als nur ein Gewürz – es bietet natürliche Mineralien wie Magnesium, Kalium und Kalzium, die für den Körper essenziell sind. Sein sanfter, abgerundeter Geschmack würzt Speisen harmonisch, ohne sie zu überlagern. Dank der feinen Körnung löst es sich schnell auf und verteilt sich gleichmäßig, perfekt für Teige, Saucen und mediterrane Gerichte. Dieses feine Meersalz ist ideal für die tägliche Küche, während das grobe Meersalz perfekt für Steaks, Salzkrusten oder Salzmühlen geeignet ist. Ein echtes Naturprodukt – unverfälscht, rein und voller Geschmack. Ein echtes Naturprodukt – unverfälscht, rein und voller Geschmack.
Warum sind Nolanos San Marzano-Tomaten so besonders?
Familientradition und Expertise
Jede Tomate spiegelt die jahrzehntelange Erfahrung und das Wissen wider, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Pasquale, Ciros ältester Sohn, wuchs inmitten der Tomatenfelder auf und optimierte kontinuierlich die Anbaumethoden, um höchste Qualität zu gewährleisten.
Handverlesene Qualität
Die Tomaten werden sorgfältig von Hand geerntet, genau im richtigen Reifestadium, um den authentischen Geschmack und die perfekte Textur zu bewahren.
Nachhaltiger Anbau
Nolano setzt auf natürliche und biologische Anbaumethoden, um die Umwelt zu schützen und ein Produkt zu liefern, das nicht nur köstlich, sondern auch nachhaltig ist.
Über Gi.Metal
Gi.Metal ist ein renommiertes italienisches Unternehmen mit Sitz in Montale, Pistoia. Seit 1986 stellt Gi.Metal hochwertige Werkzeuge und Zubehör für Pizzerien und leidenschaftliche Hobby-Pizzabäcker her. Das Unternehmen ist stets bestrebt, innovative Materialien zu finden, die das Pizzabacken noch angenehmer gestalten. Ihre Produkte überzeugen durch hervorragende Qualität, und viele ihrer Artikel werden mit Stolz in Italien gefertigt.
Offiziell anerkannt von der AVPN
Gi.Metal wurde von der Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) (dt. "Verband echter neapolitanischer Pizza") als offizieller Hersteller zertifiziert. Das bedeutet, dass du mit Gi.Metal-Produkten sicher authentische neapolitanische Pizzen zubereiten kannst.
Antimo Caputo, die Mühle von Neapel
Seit 1924 stellt die ehrwürdige Familienmühle Antimo Caputo Weizen mit traditionellen Mahlverfahren und einer anziehenden Leidenschaft her, um Profis ein Mehl von höchster Qualität zu bieten. Denn die Pizza sei kein einfaches Gericht, sagt Antimo – Pizza ist eine Philosophie und Kultur.
Rezepte aus der Pizzaheimat Neapel
Pizzateig mit wenig Hefe
Ein gelungener Pizzateig bereitet Freude und einen unglaublich guten Geschmack. Ein Pizzateig mit wenig Hefe und etwas Zeit - wir zeigen dir wie es geht.
Neapels Pizza Napoletana
Die wahre Ursprungspizza aus dem Herzen Italiens - traditioneller geht es kaum. Die Besonderheiten und das Rezept der Pizza Napoletana lässt dich in Neapel eintauchen.
Pizza Tomatensosse Rezept
Frage einen Pizzabäcker in Neapel wie er seine aromatische Pizza Tomatensosse zubereitet und er wird dir den Begriff Pomodori San Marzano nennen.