Alles, was du brauchst, um Pizza wie in Italien zu zaubern
Die perfekte Grundlage für deinen Einstieg in die Welt der echten neapolitanischen Pizza.
Gewachsen auf Vulkanboden
Ein Stück Italien – direkt aus dem Herzen Neapels
Unser Pizza Kit bringt dir die Seele Neapels direkt nach Hause. Die sorgfältig ausgewählten Zutaten stammen aus der Region rund um den Vesuv – dort, wo fruchtbare Vulkanerde und mediterrane Sonne den Solania-Tomaten ihr intensives Aroma verleihen. Verpackt im stilvollen Delicret-Pizzakarton sorgt dieses Set nicht nur für echten Geschmack, sondern auch für echtes Italien-Feeling in deiner Küche. Ideal als Geschenk für alle, die Pizza lieben – oder als besondere Auszeit für dich selbst.
Ein kleines Kit mit großem Geschmack
Mit unserem kompakten Pizza Kit bekommst du die perfekte Basis für neapolitanischen Genuss – wie in deinem letzten Italien-Urlaub. Caputo Pizzeria Mehl und Solania San Marzano Tomaten bringen den authentischen Geschmack direkt aus der Heimat der Pizza zu dir nach Hause. Unser exklusiver Pizza Guide zeigt dir Schritt für Schritt, wie du den perfekten Teig zubereitest. Und mit der Delicret Pizza Masterclass lernst du zusätzlich die wichtigsten Tricks der echten Pizzaioli. Mach dir selbst eine Freude oder überrasche Freunde und Familie mit echtem Pizza-Genuss.
Deine Vorteile auf einen Blick:
- Original italienische Zutaten direkt aus Neapel in einem kompakten Set
- Perfekt für Pizza-Abende oder als charmantes Geschenk
- Unser Pizza-Rezept-Guide hilft dir – egal ob Anfänger oder Fortgeschrittener
- Inklusive Zugang zur Delicret Pizza Masterclass
Lieferumfang:
- 2x 1kg Caputo Pizzeria Mehl
- 5x 400g Solania San Marzano Tomaten
- 1x Delicret Pizza Guide
- inklusive 1x Delicret Pizza Masterclass
Inklusive DELICRET Pizza Masterclass – Der Weg zur perfekten Pizza
Knuspriger Boden, schöner Rand und ein Geschmack, bei dem du sofort weißt: Genau so soll sie sein. In der DELICRET Pizza Masterclass zeigt dir Melanie von DELICRET Schritt für Schritt, wie du zuhause Pizza backst, die nicht nur gut aussieht – sondern beim ersten Biss überzeugt.
Du lernst, welche Zutaten wirklich zählen, wie du den Teig sauber ansetzt und führst, welches Zubehör dir das Backen erleichtert und wie du das Maximum aus deinem Haushaltsofen oder einem Pizzaofen herausholst. Dabei bekommst du ein klares Gefühl für Hydration, Ruhezeiten und Temperatur – und für die Handgriffe, die am Ende den Unterschied machen.
Zum Abschluss geht es um das Finish: die Kunst des Belegens, geschmackliche Balance und inspirierende Rezeptideen, die dir neue Möglichkeiten eröffnen. Für Pizza, die du sicher beherrschst – und immer wieder auf den Punkt backst.
Was macht die San Marzano Tomate so einzigartig?
Ihr besonders fruchtig-aromatischer Geschmack, ihre leuchtend rote Farbe und deren perfekte Konsistenz machen aus ihr einer der wertvollsten Zutaten Italiens Küchen.
Die längliche Flaschentomate besitzt ein sehr dichtes Fruchtfleisch, das wenig Kerne enthält und einen natürlich vorhandenen Zuckergehalt, der beim Kochen das berühmte Aroma entfalten lässt. Nur aus der hochwertigen Pizzatomate lässt sich eine echte neapolitanische Pizza zaubern. Wenn du beim Essen also nach der gewissen Extravaganz suchst, wirst du die San Marzano lieben.
Antimo Caputo, die Mühle von Neapel
Seit 1924 stellt die ehrwürdige Familienmühle Antimo Caputo Weizen mit traditionellen Mahlverfahren und einer anziehenden Leidenschaft her, um Profis ein Mehl von höchster Qualität zu bieten. Denn die Pizza sei kein einfaches Gericht, sagt Antimo – Pizza ist eine Philosophie und Kultur.
Ein Unikat in der italienischen Küche
Pizzateig mit wenig Hefe
Ein gelungener Pizzateig bereitet Freude und einen unglaublich guten Geschmack. Ein Pizzateig mit wenig Hefe und etwas Zeit - wir zeigen dir wie es geht.
Pizza Tomatensosse Rezept
Frage einen Pizzabäcker in Neapel wie er seine aromatische Pizza Tomatensosse zubereitet und er wird dir den Begriff Pomodori San Marzano nennen.
Neapels Pizza Napoletana
Die wahre Ursprungspizza aus dem Herzen Italiens - traditioneller geht es kaum. Die Besonderheiten und das Rezept der Pizza Napoletana lässt dich in Neapel eintauchen.