Kennst du das? Pizza, die nie so schmeckt wie im Urlaub? Das Ă€ndert sich jetzt! Mit unserem All in One Kit holst du dir das echte Italien in deine KĂŒche!
Pizzakit mit Nolano San Marzano DOP
Tradition, QualitÀt & unverfÀlschter Geschmack
FĂŒr eine echte neapolitanische Pizza brauchst du nicht nur Leidenschaft, sondern auch beste Zutaten. Mit unserem Pizza-Kit erhĂ€ltst du die berĂŒhmten Nolano San Marzano DOP-Tomaten, die in der geschĂŒtzten Region am Vesuv reifen. Seit ĂŒber 60 Jahren produziert die Familie Nolano Tomaten von unvergleichlicher QualitĂ€t â sĂŒĂ, aromatisch und perfekt ausbalanciert. Dank des mineralreichen Vulkanbodens entfalten sie ihren einzigartigen Geschmack und bringen den echten Geschmack Italiens in deine KĂŒche.
Alles in einer Box
GenieĂe das umfangreiche Vorratspaket mit unseren ausgewĂ€hlten Zutaten direkt aus Neapel. Hol dir ein StĂŒckchen Italien ganz einfach nach Hause. Mit unserem exklusiven Pizza Guide gelingt dir jeder Teig mĂŒhelos, sogar als AnfĂ€nger!
Deine Vorteile auf einen Blick:
- Alles, was du brauchst, um eine echte neapolitanische Pizza selber zu machen!
- Originale italienische Premium-Zutaten
- Unser exklusiver Pizza Rezept Guide fĂŒr die originale neapolitanische Pizza, auch fĂŒr den Thermomix
Lieferumfang
1ïžâŁ 1x Pizzaballen-Box mit Deckel (40x30x10 cm) â Perfekte MaĂe fĂŒr deine Ruhephasen im KĂŒhlschrank. In der Regel ideal fĂŒr 6 Teiglinge
2ïžâŁ 1x 100ml 03 Moresca Olivenöl â Fruchtig-frisches Olivenöl fĂŒr den letzten aromatischen Schliff
3ïžâŁ 6x 400g Strianese San Marzano Tomaten DOP â Die perfekten Tomaten fĂŒr authentischen Pizzagenuss
4ïžâŁ 1x Teigspachtel â FĂŒr mĂŒheloses Handling deines Teigs
5ïžâŁ 1x Exklusiver Pizza Rezept Guide â Damit gelingt dir jede Pizza garantiert!
6ïžâŁ 1x 1kg Meersalz fein â FĂŒr den perfekten Geschmack deiner Pizza
7ïžâŁ 1x 100g Caputo Trockenhefe â Bringt deinen Teig auf das nĂ€chste Level
8ïžâŁ 1x 1kg Caputo Semola â Hochwertiger HartweizengrieĂ fĂŒr eine knusprige Kruste
9ïžâŁ 4x 1kg Caputo Pizzeria Mehl (Typ 00) â Das ultimative Pizzamehl fĂŒr den perfekten neapolitanischen Teig
đ 1x 10g Oregano â Handverlesen und schonend getrocknet fĂŒr ein intensives Aroma
Hinweis:Box und Deckel sind nicht spĂŒlmaschinengeeignet.
Bring den authentischen Geschmack Neapels in deine KĂŒche!
Erlebe den Genuss Neapels in deinen eigenen vier WĂ€nden und tauche ein in die Faszination der neapolitanischen Pizza. Egal ob der knusprige Teig, frische Zutaten oder der einzigartige Duft â mit unserem Starter Kit bereitest du echte Pizzen, ganz wie beim Italiener, zu. Verwöhne dich mit diesem besonderen Erlebnis und teile es mit deinen Liebsten.
Bestelle jetzt und starte deine eigene Pizza-Reise!
Die Geschichte von Nolano â Tradition, Innovation und Leidenschaft fĂŒr San Marzano
Die Geschichte von Nolano begann in den 1960er Jahren, als Ciro Nolano das Potenzial des Landes fĂŒr seine Familie erkannte und sich leidenschaftlich dem Anbau der San Marzano-Tomate widmete. Sein Sohn Pasquale setzte diese Tradition fort, verbesserte die Anbaumethoden und grĂŒndete die Genossenschaft San Marzano dell'Agro, um die QualitĂ€t weiter zu steigern.
Im Jahr 1991 drohte ein Virus, die San Marzano-Tomate fast aussterben zu lassen, doch Nolano setzte sich fĂŒr ihre Wiederbelebung ein. Nach umfassenden Forschungen gelang es, zum frĂŒheren hohen Standard zurĂŒckzukehren. In den 2000er Jahren entwickelte sich das Unternehmen zu einem der fĂŒhrenden Produzenten von San Marzano DOP-Tomaten in Dosen und erlangte zunehmend weltweite Anerkennung.
Heute wird das Unternehmen von der dritten Generation, Dario Nolano, geleitet. Durch die vollstĂ€ndige Kontrolle der gesamten Lieferkette â vom Anbau bis zur Vermarktung â gewĂ€hrleistet Nolano höchste QualitĂ€t und nachhaltige Produktionsmethoden. Mit dem Wechsel zur biologischen Landwirtschaft bleibt das Unternehmen seiner Tradition treu und bringt die authentische San Marzano DOP-Tomate in die Welt.
Warum sind Nolanos San Marzano-Tomaten so besonders?
Familientradition und Expertise
Jede Tomate spiegelt die jahrzehntelange Erfahrung und das Wissen wider, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Pasquale, Ciros Àltester Sohn, wuchs inmitten der Tomatenfelder auf und optimierte kontinuierlich die Anbaumethoden, um höchste QualitÀt zu gewÀhrleisten.
Handverlesene QualitÀt
Die Tomaten werden sorgfÀltig von Hand geerntet, genau im richtigen Reifestadium, um den authentischen Geschmack und die perfekte Textur zu bewahren.
Nachhaltiger Anbau
Nolano setzt auf natĂŒrliche und biologische Anbaumethoden, um die Umwelt zu schĂŒtzen und ein Produkt zu liefern, das nicht nur köstlich, sondern auch nachhaltig ist.
Olivenöl von Frantoio Galioto
Frantoio Galioto befindet sich in der Region Syrakus, Sizilien. Das Klima und die Bodenbeschaffenheit der Region sind ideal fĂŒr den Olivenanbau. Oliven werden von Hand geerntet, um QualitĂ€t zu gewĂ€hrleisten. Der Herstellungsprozess des Ăls kombiniert traditionelle Kaltpressmethoden mit modernen Techniken, um die Reinheit und den Geschmack des Olivenöls zu erhalten.
Tradition und Kunst der Olivenölherstellung
Frantoio Galioto blickt auf eine reiche Familientradition zurĂŒck, die sich ĂŒber vier Generationen erstreckt und von einer tiefen Leidenschaft fĂŒr den Olivenanbau geprĂ€gt ist. Auf einem 100 Hektar groĂen Besitz mit 20.000 OlivenbĂ€umen werden hauptsĂ€chlich die Sorten âTonda Ibleaâ (70 %) sowie einheimische Sorten wie âMarmurignaâ, âNocellaraâ, âBiancolillaâ und âMorescaâ (30 %) angebaut. Das Unternehmen vereint traditionelle Werte mit einem innovativen Geist. Das Ziel ist die Herstellung von nativem Olivenöl extra, das sowohl authentisch als auch von höchster QualitĂ€t ist.
Oregano von Casa Muraca
Lass dich in das Herz Kalabriens entfĂŒhren, wo die Sonne die Erde wĂ€rmt und jede Zutat mit Liebe geerntet wird. Der Duft von frischen KrĂ€utern erfĂŒllt die Luft, und genau dieses unverfĂ€lschte, mediterrane Flair bringt Casa Muraca direkt zu dir â authentisch, kraftvoll und voller Geschmack.
Casa Muraca, ein stolzes Mitglied des Gruppo FAI e G, vereint ĂŒber 40 Jahre Tradition und Expertise in der Herstellung erstklassiger, italienischer Lebensmittel. Tief verwurzelt in der landwirtschaftlichen Tradition Kalabriens, setzt Casa Muraca auf eine Kombination aus handverlesenen und maschinell geernteten Zutaten. Diese sorgfĂ€ltige Herangehensweise garantiert die Frische und AuthentizitĂ€t, die typisch fĂŒr die mediterrane KĂŒche ist. Das Unternehmen legt groĂen Wert auf nachhaltige Produktionsmethoden und die volle RĂŒckverfolgbarkeit jeder Zutat â vom Anbau bis zum Endprodukt. So wird sichergestellt, dass die unverwechselbaren Aromen Kalabriens in jedem Schritt bewahrt werden. Casa Muraca steht fĂŒr die Essenz Italiens und bringt die authentischen GeschmĂ€cker der Region in KĂŒchen weltweit.
Antimo Caputo, die MĂŒhle von Neapel
Seit 1924 stellt die ehrwĂŒrdige FamilienmĂŒhle Antimo Caputo Weizen mit traditionellen Mahlverfahren und einer anziehenden Leidenschaft her, um Profis ein Mehl von höchster QualitĂ€t zu bieten. Denn die Pizza sei kein einfaches Gericht, sagt Antimo â Pizza ist eine Philosophie und Kultur.
Rezepte aus der Pizzaheimat Neapel
Pizzateig mit wenig Hefe
Ein gelungener Pizzateig bereitet Freude und einen unglaublich guten Geschmack. Ein Pizzateig mit wenig Hefe und etwas Zeit - wir zeigen dir wie es geht.
Neapels Pizza Napoletana
Die wahre Ursprungspizza aus dem Herzen Italiens - traditioneller geht es kaum. Die Besonderheiten und das Rezept der Pizza Napoletana lÀsst dich in Neapel eintauchen.
Pizza Tomatensosse Rezept
Frage einen PizzabÀcker in Neapel wie er seine aromatische Pizza Tomatensosse zubereitet und er wird dir den Begriff Pomodori San Marzano nennen.